Bliny
| Bliny Überblick (Stand: 2080) [1] |
| Hauptsitz: Hamburg, ADL |
| Branche: Fast Food |
Hauptaktionäre:
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Bliny ist eine Fast-Food-Kette mit Fokus auf billigen, osteuropäischen Speisen.
Name
Der Name leitet sich von den gleichnamigen osteuropäischen Pfannkuchen ab.
Angebot
Die russisch-hamburgische Fast-Food-Kette mit rot-weißem Logo bietet gutbürgerliche osteuropäische Gerichte zu Billigpreisen, wie etwa die namensgebenden Blinis sowohl in Süß oder Herzhaft (mit Fleischersatz gefüllt), Buchweizengrütze (vor allem morgens), Piroggen, Suppen (etwa Borscht und Schtschi), Eintopfgerichte (Rassolnik mit Mykoprotein und Fischersatz) und vieles mehr. Dazu trinkt man Kwas, Mors und Birkensaft.[1]
Kriminelle Aktivitäten
Die Kette dient den Vory v Zakone zur Geldwäsche, weshalb sie immerzu eine gute Anlaufstelle sind, wenn man mit dem organisierten Verbrechen in Kontakt kommen möchte.[1]
Besitzer
Die Fast-Food-Kette befindet sich im Besitz der Familie Zhudenkov.[1]
Verbreitung
Neben der Verbreitung in ganz Hamburg findet man auch Filialen in Bremen und anderen Teilen des Norddeutschen Bundes. Es gibt eine Filiale in Wilstorf, Harburg, die noch aus der Gründungszeit stammt, als Marina Zhudenkov, die Matriarchin, aus ihrem Kiosk heraus expandierte. Heute wird die Filiale von Bojevik Cyril Koptew betrieben, der gut im Syndikat vernetzt sein soll.[1]