Teufelshecht: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 13. Februar 2013, 19:09 Uhr
Teufelshecht (Litholepis adamanticus) | ||
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Gründerart | Hecht | |
Verbreitung | Mississippidelta |
Der Teufelshecht (engl. Devil Jack Diamond) ist die erwachte Form des Hechtes. Er wird bis zu 3m lang und kann bis zu 150kg wiegen. Er ernährt sich ausschließlich von Fischen, die an der Oberfläche schwimmen. Außerdem reagiert er auf Erschütterungen und Geräusche in seiner Nähe sehr aggressiv.
Teufelshechte leben in erster Linie im Mississippidelta und seinen Zuflüssen.
Nutzung
Der Teufelshecht wird als sehr teurer und exklusiver Speisefisch genutzt. Wegen ihres exorbitanten Preises werden Teufelshechtsteaks gelegentlich mit Fleisch vom Koberind verglichen, das im 20. Jahrhundert eine verboten kostspielige Delikatesse für Gourmets mit zuviel Kleingeld darstellte.
Quellenindex
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