Quelltext der Seite H²WOW!

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{{Location
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|BESCHREIBUNG={{nlt}}sehr teures, extravagantes Restaurant ([[wp:Molekularküche|Molekularküche]])
|LAGE={{nlt}}Dr.-Helmut-Kohl-Platz 3, Ludwigshafen-Oggersheim, [[Mannheim]]-[[Ludwigshafen]], [[Bezirk Rhein-Pfalz]], [[Groß-Frankfurt]], [[ADL]]
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|KOORD_LAENGE=8/22/29/O
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|BESITZER=Dr. [[Heinrich Kohl]]
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Das '''H²WOW!''' ist ein Restaurant im zu [[Mannheim]]-[[Ludwigshafen]] gehörenden Oggersheim im [[Bezirk Rhein-Pfalz]] in [[Groß-Frankfurt]], das sich auf experimentelle "[[wp:Molekularküche|Molekularküche]]" spezialisiert hat. 

==Geschichte==
Das «H²WOW!» wurde bereits im Jahr seiner Eröffnung vom Guide Michelin mit drei "Kochlöffeln" ausgezeichnet, zu denen [[2071]] ein vierter und [[2075]] sogar noch ein fünfter kam. 

Zudem hat das Lokal - im Gegensatz zu einer Reihe anderer Etablissements in Groß-Frankfurt - seit Beginn der [[KFS]]-Krise kaum geschäftliche Einbußen hinnehmen müssen, und der für Produktsicherheit und Konsumentenschutz zuständige Vertreter des Frankfurter Magistrats, [[Claude Servasier]], hat dem «H²WOW!» explizit bescheinigt, dass in dessen Küche keinerlei [[Naniten]] Verwendung fänden, und man dort nach wie vor sicher essen könne.

Im Oktober [[2083]] verlieh der Guide Michelin dem «H²WOW!» schließlich noch einen sechsten Kochlöffel, und Gastro-Experten lobten fast einhellig, das, was dem Gast hier geboten werde, sei "der absolute Gipfel der Molekularküche".

==Inhaber==
Inhaber, Gründer und Chefkoch des «H²WOW!» ist Dr. [[Heinrich Kohl]], ein studierter Lebensmittelchemiker und [[AG Chemie]]-[[Konzernbürger]], der die AGC nach [[2064]] in gegenseitigem Einvernehmen verließ, und sich als Gastronom mit eigenem Lokal selbstständig machte.

==Trivia==
Dr. [[Jürgen Straub]], der aktuelle [[CEO]] und Präsident der AG Chemie, ist Stammgast im «H²WOW!», das er mehrmals im Jahr mit seinem Besuch beehrt, auch, wenn er ansonsten bekanntlich eher auf bodenständige, gut-bürgerliche, herbe Deutsche Küche steht.

{{Shadowtalk|Ich kann hier wirklich keine Empfehlung aussprechen: Sicher, mein Ex-Kollege Heinrich weiß wirklich, was er tut, und ich will auch gar nicht abstreiten, dass das, was er da auf dem Teller zusammenkonstruiert, durchaus wohlschmeckend (und bekömmlich) ist, aber die Portionen sind wirklich winzig und dabei verboten teuer, so daß man als [[Ork]], als [[Zwerg]] und selbst als erwachsener [[Norm]], wenn man - wie Straub ein eher ''starker Esser'' ist - das Lokal mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit hungrig verlässt, von [[Troll]]en oder [[Oger]]n, wie mir, bei denen ein komplettes Menü noch nicht einmal einen einzelnen, hohlen Zahl füllen würde, erst gar nicht zu reden...!|L'Ogre|SIG=<small>...und das gilt selbst dann, wenn man willends ist, ein komplettes Jahreseinkommen für eine einzige Mahlzeit auf den Kopf zu hauen!</small>}}

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==Weblinks==
*{{Shwp|H²WOW!|Shadowiki: „H²WOW!“}}

{{SORTIERUNG:~H²WOW!}}
{{KatML|cat=Location|Ludwigshafen}}